電機定子是電動機或發電機中靜止不動的部分，通常固定在外殼上，是電動機的重要組成部分。它由定子鐵芯、定子繞組和機座三部分構成，這三部分共同協作，確保電機正常運轉。

定子鐵芯是定子的主要磁路，由導磁性能良好的硅鋼片疊壓而成，構成電機的主磁路。它不僅起到導磁的作用，還是定子繞組的安裝和固定部件。定子鐵芯由多個部件組成，包括扇形沖片、通風槽片、齒壓板、拉緊螺栓、托塊、定位筋等，這些部件共同確保鐵芯的穩定性和導磁性能。

定子繞組是電動機的電路部分，用絕緣導線按一定形狀和方式繞制而成。當通入電流時，繞組會產生磁場，這個磁場與轉子中的磁場相互作用，從而產生電磁轉矩，驅動電動機旋轉。定子繞組根據線圈繞制的形狀與嵌裝布線方式不同，可分為集中式和分布式兩類。

機座是電機定子的外殼，通常由鑄鐵或鑄鋼等材料制成。它起到支撐和保護整個電機的作用，同時通過兩個軸承支撐轉子，使轉子可以在定子內部旋轉。機座還構成冷卻氣體的通道，以及構成軸承、機架和冷卻器的支撐結構，確保電機在運行過程中的穩定性和散熱性能。

綜上所述，電機定子的結構與組成是電動機正常運轉的關鍵。定子鐵芯、定子繞組和機座三部分共同協作，確保電機能夠產生穩定的磁場，驅動轉子旋轉，從而實現電動機的運轉。